Наборы рецептов по темам Рецепты на праздники Лучшие рецепты Новые рецепты Вопросы по рецептам  

Чесночный суп

Чесночный суп - пикантный супчик, с добавлением кайенского перца.


Ингридиенты и подготовка:

2 маленькие луковицы, измельчить

1/2 пачки сливочного масла (100г)

3 рубленых зубчика чеснока

6 ст.л. муки

1-1,5 литра куриного бульона

1/2 - 1/4 ч.л. кайенского перца

Приготовление:

В большой кастрюльке растопите масло и обжарьте на нем лук до мягкости, около 2-3 минут. Добавить чеснок, тушить еще минуту. Добавить муку, перемешать до однородной консистенции. Постепенно ввести куриный бульон. Довести до кипения, варить примерно 2 минуты помешивая (пока не загустеет). Затем уменьшить огонь, варить около 15 минут, не накрывая крышкой. Добавьте кайенский перец.

Выход: 4-6 порций.




Похожие рецепты
  Самые обсуждаемые

Есть мнение о рецепте <Чесночный суп>?

Вы можете обсудить рецепт <Чесночный суп> в Вопросах и ответах и в комментариях к болезни

Оценки рецепта

Все рецепты

Новые вопросы по рецептам


Разделы

 

owoman.net © 2018 - Красота, здоровье, любовь. Смотрите викторины.

Политика конфиденциальности Реклама на сайтеАдминистрацияReport Abuse