10 правил приема гостей

Как быть хорошим хозяином и угодить каждому гостю.

10 правил приема гостейВсевозможные праздники и торжества всегда весьма увлекательные и радостные события. Однако, если мероприятие проходит в вашем доме, то не забывайте, что приём гостей – это довольно ответственное и суетливое занятие. Если вы хотите произвести хорошее впечатление на ваших гостей, то вам следует придерживаться определённых правил, которые обеспечат вам успех и расположение всех присутствующих на торжестве. Если вы не знакомы с этими правилами, но готовитесь к приёму, то внимательно прочитайте их и возьмите себе на заметку.

Начнём с самого начала, с прихода гостей. Вежливый хозяин обязан встретить их в двери и помочь раздеться, не зависимо от того, какого пола ваши гости. Затем покажите им место, в которое следует поставить обувь и сложить свои вещи. Этот жест покажет вас с лучшей стороны и поможет избежать беспорядка и неразберихи, царящей обычно в прихожей при большом скоплении народа. Если есть такая возможность, то совсем не лишним будет предложить гостям тапочки. Но делать это следует только в том случае, когда комнатные тапочки у вас имеются с запасом. Ведь если одним гостям они достанутся, а другим нет, то они могут чувствовать себя обделёнными и обиженными.10 правил приема гостей

Обычно так случается, что гости приходят в разное время, не зависимо от того, на когда было назначено. Кто-то придёт раньше, кто-то опоздает в силу сложившихся обстоятельств, ведь опаздывать без причины будет весьма невежливо с их стороны. Чтобы как-то развлечь гостей пока все не будут в сборе, предложите им выпить бокал вина до того как они сядут за стол. Это вполне приемлемый и весьма распространённый приём. Кроме того, небольшой аперитив улучшит аппетит. Важным моментом является соответствие бокалов с подаваемым напитком. Так как подавать, например, вино в коньячных бокалах и наоборот считается дурным тоном. Пока гости собираются, у вас будет возможность в последний раз удостовериться в наличии всех необходимых столовых приборов у каждого их них.

Когда, наконец, все собрались, пригласите гостей за стол. Если вы не сделали заранее карточки с именами, указывающие на место каждого из гостей, то предложите им самостоятельно выбрать себе место за столом. Карточки с именами следует делать только в том случае, если вы достаточно хорошо знаете всех приглашённых, в противном случае могут возникнуть неловкие ситуации и некоторые из гостей останутся недовольны. После того, как все уселись, можно приступить к подаче основного блюда. В первую очередь накладывайте его приглашённым и только потом себе и своим близким.10 правил приема гостей

Если в вашем меню есть первое блюдо, заранее приготовьте глубокие тарелки для каждого гостя. Накладывать первое блюдо следует только в углубление тарелки, иначе оно может пролиться и доставить массу неприятностей как гостю, так и вам. Под каждой тарелкой для первого блюда должна стоять плоская тарелка, на которую вы поставите глубокую после того, как наполните её. Подавать тарелку для первого блюда следует слева от того гостя, которому она предназначается. Наливать его необходимо очень аккуратно и в то же время быстро, чтобы гостям не пришлось долго ждать, пока все тарелки не будут наполнены, и они смогут приступить к трапезе.

При подаче следующих блюд также необходимо соблюдать правила этикета и делать это в соответствии с установленными нормами. Не забывайте, что все горячие блюда и закуски подаются слева от сидящего, а вот напитки справа. Если ваш обед предполагает наличие десерта, то сделав гостям чай или кофе ни в коем случае не кладите туда сахар и сливки. Пусть они сделают это самостоятельно на своё усмотрение.

Не всегда является возможным приготовить для каждого гостя порционное блюдо. В тех случаях, когда всем присутствующим приходится самостоятельно брать кушанье с общего блюда, позаботьтесь о том, чтобы10 правил приема гостей каждый из них мог свободно до него дотянуться. Если гостей слишком много, разделите блюдо на две порции и поставьте на разные стороны стола. Так вы избежите возможных неудобств, и все гости смогут попробовать ваше угощение.

Предлагать, накладывать и подносить блюда следует по старшинству. Не зависимо от того, сколько человек сидит за столом, первым попробовать угощение должен самый старший из присутствующих. Эта традиция зародилась ещё с давних времён и существует по сегодняшний день. Почтив представителей старшего поколения, вы проявите себя как человек воспитанный и уважающий традиции.

Когда вы меняете блюда или переходите к десерту, обязательно меняйте тарелки. Причём делать это нужно максимально незаметно для гостей, не доставляя им неудобства. Заранее заготовьте несколько наборов посуды, чтобы не пришлось долго ждать пока вы помоете, вытрете и принесёте на стол чистые приборы.

Заниматься сменой блюд или уборкой со стола вы должны самостоятельно, не прося о помощи10 правил приема гостей присутствующих гостей, так как это считается невежливым. Если вы понимаете, что сами не справляетесь и вам всё же нужна помощь, можно попросить об этом только самых близких друзей. Если гости предлагают вам помочь, то в соответствии с правилами вам следует поблагодарить их за предложение и отказаться.

Если ваши гости курят, позаботьтесь о том, чтобы в вашем доме было место для курения, оборудованное всем необходимым. Если же курение в доме не представляется возможным, то заранее предупредите об этом гостей. Не забывайте также о том, что подносить сигарету нужно справа, а зажигалку слева.

Вот и все правила хорошего тона, которые необходимо соблюдать во время приёма гостей. Покажите себя не только гостеприимным, но и воспитанным хозяином, оставив о себе и о вашем приеме только приятные впечатления.

Источник omadam.ru /

Обсудить!

Оставьте своё мнение в истории


Похожие материалы


Есть мнение о статье <10 правил приема гостей>?

Вы можете обсудить материал на нашем форуме и в комментариях к статье

 

owoman.net © 2018 - Красота, здоровье, любовь.

Политика конфиденциальности Реклама на сайтеАдминистрацияReport Abuse